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Internationale Spanische Rezepte der Spanischen Kultur. Paella, tortilla, gazpacho... Koch, essen und genießen
 
 

 

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International Spanish Recipes
Recetas españolas internacionales

Internationale Spanisch Rezepte
Reccetes Espagnoles Internationales

 

Paella

Natillas

Patatas a lo pobre

Tortilla

Churros

Gazpacho

Habas con jamon

Alcachofas al gril

 
       
  Paella. Ist eine typische spanische Reispfanne und wird traditionsgemäß in einer "paellera" gekocht - einer runden flachen...  
   
  Natillas.Erhitzen Sie die Milch mit der Zitroneschale fast bis zum Kochen;Verringern Sie die Hitze und lassen sie alles so für weitere 10 Minuten.  
   
  Patatas a lo pobre. Dies könnte man ungefähr als "Arme-Leute-Kartoffelgericht" übersetzen. Es ist ein einfaches Gericht mit sanft gebratenen
   
  Tortilla de Patatas ist im Allgemeinen ein Kartoffelomelett (ungefähr 4cm dick). Es ist sehr beliebt in ganz Spanien, wird häufig...
   
  To make churro dough, heat water, margarine and salt to rolling boil in 3-quart saucepan; stir in flour...
   
 

Gazpacho ist eine kalte Tomatensuppe und ist eine Spezialität von Andalucía, serviert in den zahlreichen...
   
  Habas con jamon. Dieses ist ein köstliches Gericht, das gut mit frischen Bohnen und Serrano-Schinken zubereitet wird. Es gelingt am besten
   
  Alcachofas al gril. A delicious and distinctive appetizer
One by one, grip the artichokes by the stalk and strike against the work surface to open them...
   
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